報告題目：干燥研究的意義和創新路徑

報告時間：2月20日（周四）上午10:00

報告地點：40號樓202會議室

報告人：肖紅偉教授

報告人簡介：

肖紅偉，男，博士，中國農業大學領軍教授，博士生導師，2025年第12屆亞太干燥會議和第20屆全國干燥會議聯合主席，入選了國家級人才計劃，中國農業大學“綠色智能干燥技術裝備創新”青年科學家團隊負責人。主要從事農產品和食品的“綠色、保質、智能、精準”干燥加工技術與裝備研究，發表SCI/EI論文300多篇，其中以第一/通訊作者在Trends in Food Science and Technology、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Annual Review of Food Science and Technology、Journal of Hazardous Materials、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Hydrocolloids、Journal of Cleaner Production、Food Chemistry 等期刊發表SCI論文120余篇（14篇先后入選Web of Science高被引論文，總被引次數14000多次，H-index 63）; 主編外文著作3部，參編8部10個章節；獲國家授權發明專利45項；任干燥領域權威期刊Drying Technology副主編、農業工程領域第一本國產SCI期刊IJABE欄目主編、Agricultural Products Processing and Storage創刊副主編（Nature Springer出版集團），Information Processing in Agriculture、Journal of Future Foods、Agriculture Communications等10個國際期刊的編委；獲得國際干燥學會頒發的干燥研究杰出貢獻獎等國際獎3項，獲省部級科技特等獎和一等獎3項，二等獎2項，三等獎1項；是Drying Technology評選的全球對干燥技術貢獻最大的20位學者之一；連續3年入選愛思唯爾中國高被引科學家；連續4年入選由斯坦福大學和愛思唯爾發布的全球前2%頂尖科學家榜單(2024年全球最新排名35462)；為西北農林科技大學、南昌大學、南京農業大學、遼寧大學、河南工業大學、塔里木大學、山東農科院、新疆農科院等單位培養教授/研究員2人，副教授/副研究員4人（其中2人晉升博士生導師），講師3人；所培養的博士和博士后學生中6人獲得國家自然科學基金資助。歡迎廣大師生參加！

糧食和物資儲備學院
2025年3月19日